黒澤農場

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農作物紹介

作 物- Harvest -

水 稲

  • 土作り(秋から春)

    この土作りが最初のスタートの作業で一番肝心な作業となります。
    堆肥や有機物を混入し、環境を考えた土作りを行い、こだわりぬいたお米を目指します。

  • は種(3月)

    苗箱に土を敷き、その上に芽だしした種もみを均一にまきます。
    苗が1センチぐらいになったら、ハウスに移して緑化します。
    田植えのスタンバイです。

  • 田植え(5月)

    田植え機で、効率よく田植えを行なっています。
    昔は手植えで、さぞかし大変だったと思います。
    今は四隅など、機械では植えれないところだけ手植えで行ないます。

  • 稲刈り(9月)

    さて、収穫の稲刈りです。
    機械でスピーディーに行ないますが、気持ちは、一粒一粒丁寧に!!
    今までの大変な作業の最後の達成感が満喫できます。

  • 乾燥・調整(9月)

    機械乾燥により、天候に左右されず均一な乾燥ができます。
    また、水分調整が可能でおいしく仕上げることができます。
    乾燥終了後、脱穀し出荷です。

大 麦

野 菜- Vegetable -

こまつ菜

  • やわらかくて、とてもおいしいです!

みず菜

  • シャキシャキ感があって、お客様からも好評です!

ほうれん草

トマト

  • 甘くて味が良いと、お客様からも好評です!

    バランスを重視し生産しています。

キャベツ

  • シャキシャキ感があって、甘くて、お客様からも好評です!

枝豆